Wildhaltung Schuster

Wild aus der Region

Wildhaltung Schuster

 

Spezialitäten vom Direkterzeuger aus der Region

Hirschfleisch, Rehfleisch, Wildschweinfleisch

Wildwurst, Hirschschinken

Honig ,Obst aus Streuobstwiese

direkt ab Hof

Schuster Franz, O.T. Rieder 14, Tel. 09075/1291

 

 

 

 

Hirschfleisch und Wurst

Ein Leckerbissen aus deutschem Landwirtschaftlichem Betrieb

 

-Direkt vom Erzeuger aus heimischem Hirschgehege

-Wildspezialitäten vom Junghirsch

-Genießen auf gesunde Art für den kalorienbewussten Feinschmecker.

Frisches deutsches Damhirsch-Fleisch aus artgerechter, kontrollierter Gehegehaltung.

Die Tiere werden ganzjährig ausschließlich auf Grünland gehalten. Lediglich im Winter

werden sie mit Heu u. Getreide aus eigener Produktion beigefüttert.

Angeboten werden nur Jungtiere als Frischfleisch die stressfrei getötet wurden. Deshalb lässt sich das Fleisch ohne großen Aufwand auf vielseitige Art zubereiten.

Damhirsch-Fleisch ist von edlem Geschmack, kurzfaserig, zart, fettarm und besonders eiweißreich. Es kann auch vorzüglich als Gesundheits- und Schlankheitskost eingesetzt werden.

Nährwertgehalt:  Eiweiß = 23% / Fett = ca. 2% im Fleisch /  Mineralstoffe =1,4-2%  

Vitamin B2 =0,2mg / kcal = 110 – 120/kj

-Es können Teilstücke mit und ohne Knochen bratfertig vacumiert sowie auch verschiedene Wild- wurstarten u. -schinken auf Vorbestellung abgegeben werden.

-Des weiteren bieten wir auch Reh u. Wildschwein aus heimischer Jagd in der Jagdsaison an.

-Als Imker habe ich auch immer frischen Honig im Angebot.

-Auch frisches ungespritztes Obst u. Walnüsse aus der eigenen Streuobstwiese ist von Juli bis Dezember zu haben.

Auf Ihre Bestellung freut sich Fam. Schuster!    

 

 

 

 

 

Echter Deutscher Honig - aus eigener Imkerei 

Frühjahrshonig/Blütenhonig (Löwenzahnblüte, Obstblüte, Rapsblüte, Waldhonig u.s.w)

 Aus frischer Ernte

   Der angebotene Honig ist:

Naturbelassen,das heißt, er wurde kalt geschleudert, beim Ablaufen aus der Honigschleuder mittels Honigsiebe gereinigt, in Eimer abgefüllt.

Wird in flüssigem oder cremigem Zustand im 500g Glas angeboten.

Der Bienenstand liegt am Waldrand fernab von Autobahnen und Industrie.

Honig aus Blüten, Wiesen, und Wald ist durch nichts zu ersetzen, die Vielfalt der Deutschen Tracht macht unseren Honig so aromatisch und Wirkstoffreich.

Bei sachgemäßer Lagerung Jahre haltbar

Ich behandle meine Bienen ohne Chemie sonder nur mit Ameisensäure

Bin Mitglied im Deutschen Imkerbund D.I.B.

Bei Fragen bitte E-mail Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder tel.09075/1291

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